JObros, divisione di ErgonGroup dedicata al Lavoro, nasce per aiutare imprese e persone nel loro percorso professionale: inserire in azienda un talento, trovare il primo lavoro o migliorare la propria posizione lavorativa attraverso l’orientamento, la formazione e il riposizionamento. Ricerchiamo per azienda agricola cliente operante nel territorio di Panicale (provincia di Perugia)
Cuoco/a
Ricerchiamo una figura che si occupi di gestire in autonomia la cucina e nello specifico:
- Verifica delle provviste, ordini e lista di approvvigionamento, considerando che molti degli ingredienti sono di produzione dell'azienda agricola stessa; - Elaborazione della carta menù; - Elaborazione proposte menù per banchetti ed eventi; - Esecuzione piatti della tradizione umbra.
Si richiedono: - Esperienza pregressa e consolidata come cuoco/cuoca/chef; - Conoscenza delle materie prime e della cucina locale umbra; - Completa autonomia in cucina, preferibilmente anche con impasti, lievitati e pasta fresca; - Disponibilità al lavoro durante weekend e festivi.
Orario di lavoro: da gestire in autonomia, tenendo conto delle prenotazioni. Principalmente il ristorante è aperto venerdì e sabato a cena e domenica a pranzo.
Possibilità di alloggiare in struttura in caso di necessità.
Contratto a tempo determinato e con possibilità di inserimento stabile in azienda.
L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati interessati possono inoltrare il curriculum con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. n° 196/2003 e del Reg. (UE) 2016/679
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